Главная \ Сопутствующая продукция \ Холодильные камеры

Промышленные холодильные камеры


Группа компаний «ТСМ» осуществляет проектирование и строительство промышленных холодильных камер под ключ. Выполняем проектирование, производство и монтаж. Сотрудничаем с заказчиками из Москвы, Московской области и регионов России. В числе наших клиентов производственные предприятия пищевой, химической и фармацевтической промышленности, а также различные перерабатывающие отрасли.

Основные типы холодильных камер

В нашей продуктовой линейке холодильным камерам отведено особое место. По своей конструкции холодильные камеры имеет три основных исполнения:

Построенные по типовым проектам 50-60-х гг.

Холодильные камеры располагались в теплоизолированных помещениях. При строительстве стен использовался кирпич или специальные плиты с дополнительным теплоизоляционным слоем. Такое решение было актуально для торговых предприятий, объектов общепита, а также мясокомбинатов, молокозаводов, хладокомбинатов и т.д.

Из сэндвич-панелей (каркасные)

Это камеры каркасного типа, где стены и потолок выполнены из сэндвич-панелей с эффективными утеплителями. Сэндвич-панели крепятся к бетонному или стальному каркасу. Каркас находится вне охлаждаемого объема. Данное конструкционное решение применяется при возведении объектов с большими охлаждаемыми объемами. В их числе холодильные цеха крупных мясокомбинатов, молокозаводов и т.д.

Бескаркасные

Главная особенность – отсутствие несущего каркаса. Стены, потолок и пол образуют единую законченную конструкцию. Как правило, объем бескаркасных холодильных камер не превышает несколько десятков кубических метров. Он ограничен прочностью стеновых сэндвич-панелей. Такое решение подходит небольшим предприятиям общественного питания, розничным продовольственным магазинам, предприятиям пищевой промышленности, фармацевтики и биотехнологии.

Конструктивные особенности

В процессе сборки промышленных холодильных камер по бескаркасной технологии используются сэндвич-панели двух типов:

На основе пенополиуретана (ППУ, PUR). Представляют собой легкий высокоэффективный теплоизоляционный материал. Производятся методом экструзионного формирования теплоизолирующего сердечника. В качестве утеплителя выступает пенополиуретан.

На основе пенополиизоцианурата PIR (ППИ). Представляют собой легкий высокоэффективный теплоизоляционный материал с сердечником из пенополиизоцианурата. Сэндвич-панели данного типа характеризуются прочностью, низкой теплопроводностью, повышенной огнестойкостью. Пенополиизоцианурат модифицированный пенополиуретан получаемый в результате реакции полиола и изоцианурата обладающий более высокой огнестойкостью в сравнении с пенополиуретаном.

Габариты и особенности монтажа

Мы изготавливаем как типовые холодильные камеры, так и с учетом специфических требований заказчика. Предварительно обсуждается необходимость установки внутренних перегородок, дополнительных дверных проемов и угловых вырезов.

В процессе монтажа угловые соединения скрепляются нащельниками из оцинкованной стали с полимерным покрытием, а также саморезами и заклепками. Дополнительно может применяться полиуретановая пена и герметики.

Наша продуктовая линейка

Холодильная камера 

Камеры морозильные

Предназначены для поддержания необходимой температуры для хранения охлажденных или замороженных продуктов: овощей, фруктов, молочных изделий, сыра, масла, мороженого, мяса, птицы, рыбы. Холодильные камеры могут устанавливается как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим: ниже 0°С
  • Толщина сэндвич-панелей: 100, 120, 140, 150мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей: пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Холодильные двери;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики;
  • Клапан выравнивания давления;
  • Инструкция по сборке.

 Холодильная камера шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки 

Предназначены для поддержания, необходимой температуры для быстрой заморозки парного и охлажденного мяса, птицы, мясных субпродуктов, полуфабрикатов, овощей, фруктов, ягод и их смесей. Холодильные камеры могут устанавливаться как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим: ниже  - 25°С
  • Толщина сэндвич-панелей:150, 160, 180, 200мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей:пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Холодильные двери;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики.
  • Клапан выравнивания давления;
  • Инструкция по сборке.

 Холодильная камера для цветов

Камеры для цветов

Предназначены для поддержания показателей температуры и влажности, оптимальных для хранения срезанных растений. Использование специальной цветочной камеры позволяет сохранить товарный вид растений значительно дольше. Холодильные камеры могут устанавливается как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим:ниже 0°С
  • Толщина сэндвич-панелей: 60, 80мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей:пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики;
  • Светопрозрачные конструкции;
  • Инструкция по сборке.

Количество и толщина сэндвич-панелей, используемых для изготовления холодильных камер, рассчитывается исходя из размера будущей холодильной камеры, температурного режима, особенностей конфигурации камеры (с учетом требования минимизации отходов). При проектировании холодильной камеры производится подбор типоразмеров панелей. Для потолка холодильных или морозильных камер возможно применение кровельных сэндвич-панелей для установки камеры на улице.

По желанию заказчика в комплект низкотемпературной камеры могут быть включены:

  • Холодильные двери;
  • ПВХ завесы;
  • Клапаны выравнивания давления;
  • Материалы "усиления" пола (алюминиевые листы "квинтет", листы влагостойкой фанеры);
  • Монтажные материалы (герметик, профессиональная монтажная пена, саморезы и термоболты).

Материалы для изготовления холодильных камер

Стеновые и кровельные сэндвич-панели для холодильных (среднетемпературных) и морозильных (низкотемпературных) камер изготавливаются на современном европейском оборудовании.

В сэндвич-панелях используется наполнитель – жесткий пенополиуретан ППУ (PUR) или огнестойкий полиизоцианурат ППИ (PIR) из компонентов Dow Chemical. Плотность утеплителя составляет 42-45 кг/м3.

Внешние облицовки сэндвич-панелей – тонколистовой оцинкованный холоднокатаный металлопрокат российского, а также импортного производства для облицовок из нержавеющих сталей (толщина 0,5-0,7 мм).

Варианты тонколистового металлопроката:

  1. Холоднокатаная оцинкованная сталь;
  2. Холоднокатаная оцинкованная сталь с полимерным покрытием (полиэстер);
  3. Нержавеющая сталь AISI 304 (для пищевых продуктов);
  4. Нержавеющая сталь AISI 430 (для непищевых продуктов);
  5. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "пурал";
  6. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "пластизол";
  7. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "поливинилиденфторид (ПВДФ)".

Соединения и стыки сэндвич-панелей холодильных камер

Сэндвич-панели имеют соединение типа "шип-паз" уникальной конфигурации, которая обеспечивает:

•         ликвидацию "мостиков холода";

•         жесткое соединение панелей;

•         минимальный расход монтажной пены, герметиков при стыковке панелей.

Для низкотемпературных холодильных камер используется стыковка сэндвич-панелей с двойным "шип-пазом".

Соединение потолка и пола со стенами, а также стен между собой, обеспечиваются соединением внахлест при помощи фасонных (доборных) элементов, изготовленных из оцинкованной стали с полимерным покрытием толщиной 0,5 мм (обычное исполнение) и 0,7 и 2,0 мм (усиленное исполнение).

Декоративное профилирование обшивок сэндвич-панелей

Поверхность стеновых сэндвич-панелей может быть гладкой либо профилированной (шаг профилирования – 45 мм, глубина – 1,5 мм). Потолочные и половые панели изготавливаются с гладкой поверхностью обшивок.

Варианты окраски сэндвич-панелей для изготовления холодильных и морозильных камер:

Стандартное исполнение:

  • стеновые сэндвич-панели: с двух сторон оцинкованная сталь с полимерным покрытием полиэстер, цвет RAL 9003 (белый);
  • потолочные панели: внешняя сторона - оцинкованная сталь, внутренняя сторона – оцинкованная сталь с полимерным покрытием полиэстер, цвет RAL 9003 (белый);
  • половые панели: с двух сторон оцинкованная сталь.

По желанию заказчика низкотемпературная (морозильная) камера может быть изготовлена из сэндвич-панелей с полимерным покрытием любых цветов.

Комплект поставки и отгрузка

Доставка холодильных, а также морозильных камер выполняется в разобранном виде. В комплект поставки входят необходимые элементы для осуществления сборки. Все комплектующие упакованы, что защищает их во время транспортировки, разгрузки и хранения. В качестве упаковочного материала используется полиэтиленовая пленка толщиной 50 мкм. После завершения монтажных работ она легко удаляется.

Сэндвич-панели поставляются пачками от 5 до 18 штук в каждой. Защиту углов пачек обеспечивают металлические накладки. Пачки накрываются картоном и укладываются на основу из пенополистирола. Для надежной фиксации используется стрейч-пленка и упаковочная лента. Транспортировка осуществляется стандартной спецтехникой.

Как рассчитать стоимость и оформить заказ?

При расчете цены промышленной холодильной камеры учитываются ее габариты, а также толщина стенок. Все необходимые расчеты выполняют специалисты нашей компании. Чтобы обсудить детали сотрудничества, свяжитесь с нами по номеру +7 (495) 979-98-62 или отправьте запрос на адрес нашей электронной почты m.tsm.70@mail.ru. Также вы можете заполнить онлайн-форму на сайте.